Суматра Линтонг

93

Храм кафе и чай



кафе на зърна директно.com

Суматра Линтонг

Място за печене:Сакраменто, Калифорния
Произход на кафе:Растеж Lintong, северна Суматра, Индонезия.
Ниво на печено:среда
Agtron:48/62
Изток. Цена:$ 14,00 / 12 унции
Дата на преглед:Август 2011 г.
Аромат:9
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: Дълбок, сложен, остър. Сладко тръпчив грейпфрут и обгръщаща прясно обърната, влажна земя с аромат и чаша, с грациозни нотки, вариращи от цветя до кедър. Богата киселинност, леко сиропирана уста. Нотките от грейпфрут и земя носят дълбоко в финала.



illy преглед на кафе на зърна

Забележки: Кафетата от северната част на индонезийския остров Суматра се възхищават от сложните си нотки на земя, плодове и ароматни дървесини, които в голяма степен са резултат от неортодоксални практики за извозване и сушене на плодове, наречени „мокро люпене“. Това кафе е особено изискан пример за този тип. Temple Coffee е специализиран печене на дребно и едро на специализирано печене, работещо в Сакраменто, Калифорния от 2005 г. Отдаден на снабдяването, изпичането и варенето на най-добрите кафета, Temple предлага кафе от изтъкнати единични имения и кооперации по целия свят. Посетете www.templecoffee.com или се обадете на 916-454-1282 за повече информация.





африка вкусно кафе

Кой трябва да го пие: Превъзходна Суматра; прекрасно въведение в този неортодоксален тип за онези, които не го познават, и откровение за тези, които познават само рязко плеснелата разновидност.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese