Йемен Харааз

94

Dragonfly кафе пекари



зелена планина кения аа

Йемен Харааз

Място за печене:Боулдър, Колорадо
Произход на кафе:Централен Йемен
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:55/75
Изток. Цена:$ 35,00 / 12 унции
Дата на преглед:Август 2018г
Аромат:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8
С мляко:9

Сляпа оценка: Оценява се като еспресо. Кайсия, личи, сандалово дърво, масло от кашу, орлови нокти в аромат и малка чаша. Кремообразно гладко усещане в устата; богат завършек, който покрива билкови нотки, подсказващи риган, заедно с личи и кайсия. В три части мляко, това кафе се задвижва от плодове, неговата издръжливост се темперира с нотки на орлови нокти и сандалово дърво.

Забележки: Това кафе завърза за втората най-висока оценка в дегустация на естествено преработени еспресо с едно произход за дегустационния доклад за август 2018 г. за ревюто на Coffee Review. Хараз (също Харааз, други заклинания) е знаменит район за отглеждане на кафе в северния централен Йемен, западно от столицата Сана. Въпреки че Етиопия е ботаническият дом на Coffea arabica, Йемен въвежда напитката в останалия свят през 16-ти и 17-ти век, а йеменското кафе все още се отглежда от древни култури и изсушено на слънце, обикновено на покривите на каменни къщи. Това е особено изискан пример от типа. Dragonfly Coffee е микро-печене на базата на Боулдър, Колорадо, което произвежда висококачествени кафета и подкрепя достойни каузи. посещение www.dragonflycoffeeroasters.com или се обадете на 303-579-2154 за повече информация.



Долния ред: Еспресо от електрически център от този древен произход, уверено плодово тонизирано и елегантно флорално.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese