Yirgacheffe Belekatu

95

Ново кафе



колко дълго ще издържа зелените кафени зърна

Yirgacheffe Belekatu

Място за печене:Денвър, Колорадо
Произход на кафе:Район на отглеждане на Yirgacheffe, Южна Етиопия.
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:52/70
Изток. Цена:$ 15,00 / 12 унции
Дата на преглед:Януари 2013 г.
Аромат:9
Киселинността:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: Деликатен, с хрупкави, възбуждащи аромати. Печена какаова върха, сложно слоести цветя (люляк, лилия, повече), узрял грейпфрут, нотка на кедър в аромат и сладко-тонизирана чаша. Жива, нежно ярка киселинност; лека, но плавно плюшена уста. Краткото покритие е по-скоро изсушаващо и просто, но ароматът и сладостта се потвърждават в дълъг завършек, който звъни и продължава.



365 ежедневни оценки на стойността

Забележки: Кафетата от Yirgacheffe като това, обработено по мокър или измит метод (кожата на плодовете и пулпата се отстраняват, преди бобът да се изсуши) обикновено изразяват голяма ароматна сложност и интензивност с особен акцент върху цитрусовите и флоралните нотки. Основана от Хърб, Джоузеф и Джейк Бродски през 2002 г., Novo Coffee е компания за печене на бутици, ориентирана към качеството с фино кафе, елегантен пакет и лозунга „Стани по-близо“ - до кафе, както се оказва. Посетете www.novocoffee.com или се обадете на 303-295-7678 за повече информация.





бутилирано нитро кафе

Кой трябва да го пие: Отличителните аромати и съществен баланс и сладост трябва да направят това привлекателна, вълнуваща чаша за закуска за почти всяка една.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese